便當(dāng)加熱柜式機短短幾分鐘左右即可達到溫度要求，且不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。以VYS-8HO柜子為例：加熱（以650g/份為例）：12~15份/次加熱時間為6分鐘；（冷鏈5℃加熱至85℃）12~15份/次加熱時間為3分鐘（熱鏈30℃左右加熱至85℃），并且此設(shè)備在對便當(dāng)?shù)膹?fù)熱過程中也能起到一種提香的效果，從而使便當(dāng)吃起來口感好、味感佳，這是因為微波在對便當(dāng)?shù)膹?fù)熱過程中，使物料中的水分子進行了分子運動，所以產(chǎn)生了提香效應(yīng)。便當(dāng)加熱柜式機是非標(biāo)定制設(shè)備，外觀造形見圖，技術(shù)參數(shù)及報價僅供參考。威雅斯微波設(shè)備公司可以根據(jù)你的需求定制。歡迎來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。